寶寶滿月後,挑選彌月禮真是讓我們傷透腦筋,這胎因為是男生,所以決定想以彌月油飯作為選擇,試吃了很多家,才終於選定了「人之初典藏油飯」 。因為第一眼見到包裝,就發現與之前印象中的油飯禮盒大不同!很像精品品牌愛馬仕的禮盒。
我是訂購經典雞腿禮盒,有十六兩的油飯、兩顆紅蛋及炸雞腿。
台北地區是可以選擇熱送,但因為我還要分送給親友,擔心無法即時送達,所以改以冷藏宅配的方式,禮盒中有附上保存方式及加熱指南可以參考。
米飯部分可以用電鍋來蒸,用陶瓷盤盛裝米飯,外鍋放適當的水,蒸起來油飯口感粒粒分明,我自己非常喜歡。
雞腿部分,推薦也可以用氣炸鍋來處理,烤起來外皮酥脆,裏頭多汁飽滿,而且很大一隻,非常澎派。
人之初的油飯禮盒,是選用台東好米,佐埔里香菇、阿根廷魷魚下去拌炒而成,味道不會過於死鹹。雖然經過加熱,但米飯部分還是很Q彈!而一份16兩的油飯,一家三口來吃一餐剛剛好~當餐就可以分食完畢!
因為有與朋友約定好送禮日子,人之初的油飯配送也十分準時,有在我們指定的日子送到,就可以直接分送給親友啦!
弟弟真的很幸福,剛出生就有一群很愛他的阿姨,及哥哥姐姐照顧著,就以人之初典藏油飯,作為小小的感謝禮,未來也請多多指教喔!
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