最近適逢疫情，很多媽咪都不太敢出門，
在這個非常時期，我們也減少了在外面用餐的機會，盡量在家吃，
平常媽媽帶小孩忙碌，其實沒甚麼心力好好來煮一頓好料，近期有朋友推薦給我鄧師傅的料理，
才有機會品嚐到2020年蘋果日報年菜評比肉品冠軍的元寶花生，及很補氣的單身雞湯，
雞湯有九種口味，可以挑選自己喜歡的～
對於還在哺餵母奶的我非常適合！
以下來一一介紹！鄧師傅是在南部非常有名的店家，現在台北微風南京也有專賣門市啦，招牌的就是元寶花生！
鄧師傅料理特別為了讓全台各地的朋友都可以享用到，用急速冷凍、真空包裝的方式，讓大家方便買到～
要吃之前不需要解凍或剪開，因為包裝袋是可以耐熱的材質，放水到電鍋，直接隔水加熱就好囉！
鄧師傅元寶花生
包裝盒中有附上一張說明指示，像元寶花生我是放兩杯水，蒸30~40分鐘！用電鍋超方便，放進去就可以去做其他事情。
為了配豬腳，我還特別煮了些麵線來搭配～哈
聞到花生味道撲鼻而來，還沒開袋就聞到陣陣香氣！不知不覺肚子也咕嚕咕嚕叫～
迫不及待剪開包裝袋，一粒粒飽滿又渾圓的花生，還有滿滿膠質豐富的豬腳肉！
實在太誘人了啦！現在正寫文中，回憶起吃到的滋味口水直分泌，豬腳膠質很多，非常適合正在哺乳的媽咪來吃！
是經過慢火燉煮6小時，豬腳非常Q，這個沒煮好非常容易軟爛，但鄧師傅的完全不會。
花生更是恰到好處，每一顆都是燉煮到非常入味，鬆鬆軟軟的。
我覺得這道元寶花生真的很厲害～份量也很多，過年時端上桌完全登得上檯面！很可以啊！
而鄧師傅的單身雞湯，也很讓人推薦！第一次聽到＂單身＂這個詞，不禁會心一笑，原來是鄧師傅設計給一人份適合的補身湯品啦！
現在天氣還有點微涼，來碗熱熱的湯品再適合不過！
鄧師傅湯品也是用急速冷凍的方式，把鮮甜鎖在裡頭，電鍋隔水加熱就能食用，太適合忙碌的媽媽們。
加熱時千萬不要剪開包裝，等電鍋跳起來再倒入碗中，不然如果先剪開再加熱，很怕味道會走經！
這天中午真的很奢侈，熱了一碗雞湯，搭配滿滿的花生豬腳，給自己好好補一下！
鄧師傅單身雞湯有九種口味，大家最喜歡的是
干貝娃娃菜燉雞湯
喜歡海鮮甜味的務必一定要喝看看這碗，湯底是雞骨跟蜜棗下去熬的，搭配娃娃菜嫩嫩的口感，非常清甜，我個人很愛！
青木瓜花生眉豆燉雞湯
哺乳媽媽，推薦多吃青木瓜跟花生，對奶量會有幫助！
花生搭配眉豆，讓口感更豐富不無聊，身為還在親餵的母乳媽媽，這碗也請放在清單中！
杏仁響螺燉雞湯
響螺被稱為是跟燕窩、魚翅、鮑魚一樣頂級的食材，能在雞湯中吃到這個實在讓人驚豔，
鄧師傅給我們的都是滿滿的好料耶！
搭配上杏仁去燉煮成湯品，這口感我還真是第一次見～
每碗單身雞湯中，都是肥美鮮甜的大雞腿，其實喝完就很有飽足感唷。
除此之外，還有以下幾種口味
【牛蒡栗棗燉雞湯】膳食纖維 促進代謝
【菇菇菇燉雞湯】味道鮮美 滋補靚湯
【麻油鮑菇燉雞湯】暖湯進補 溫和祛寒
【陳皮蓮藕燉雞湯】淡雅清香 營養豐富
【剝皮辣椒燉雞湯】微辣甘甜 暖胃舒緩
【芋香鮮菇燉雞湯】香氣馥郁 增強防禦
在家就能吃到餐廳等級的好料，快來碗湯補補身吧～
鄧師傅功夫菜
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