我們家很愛吃麵條,因為先生家是外省人,家中特愛麵食類的食物,麵條、水餃更是餐桌上常見的主食。尤其婆婆擁有一手好手藝,招牌拿手菜的紅燒牛肉麵滋味更是一絕,無奈媳婦我完全是廚房苦手,完全不擅長廚房的各項工作。
後來恩尚開始接觸副食品,我才試著進廚房,畢竟得準備孩子的一些食物,可要下點功夫了。在麵條的選擇部分,要給孩子食用的,當然是純天然、無添加、最好還能無鹽,而恩尚的麵條都是婆婆固定到市場中販售手工麵條的商店選購的,就這樣一路吃到一歲過後,孩子代謝及消化系統逐漸成熟,對食材的選擇上媽媽也放寬了標準,正式宣告我的廚房苦難日終於解脫,恩尚就直接跟著大人餐食共食囉。
後來有幸認識森林麵食才發現,森林麵食就有專門出給寶寶享用的天然無鹽寶寶麵耶,而且口味豐富,有更多選擇。
森林麵食的製作方式完全不加水、不加鹽。
寶寶麵有四種口味,分別是紫心蕃薯寶寶麵
竹山蕃薯寶寶麵
季節蔬菜寶寶麵
黃金南瓜寶寶麵
寶寶每日所需鈉含量是小於200毫克。
而森林麵食的寶寶麵,每份40克鈉含量才2毫克。
用我的手當一下寶寶麵比例尺,一片麵是40g的大小。
麵條顏色非常賞心悅目,用看的食慾都來了。
主要一盒內有八入麵條,裝麵條的包裝袋是密封設計的,開過後還沒吃完,只要注意放在陰涼處就好唷。
小幫手幫我把森林麵食送到廚房了,可以準備來煮煮囉。
燒滾水後,就可以丟下麵。
放入後用筷子稍微攪勻
森林寶寶麵食是用天然食材直接揉捏到麵團裡,所以在煮食過程中水的顏色會呈現食材顏色,是很正常的唷。
如果你跟我一樣,很不擅長料理的話,快看一下貼心叮嚀。
煮5-6分鐘後,就可撈起。一份麵條加上食材,適合一個1-2歲大寶寶一餐的份量。
如果你跟我一樣不擅長煮食,可以簡單拌入一些水煮蔬菜、或燙熟的肉類。例如我是直接拌鮪魚罐頭。
就可以直接開動囉
先摸看看不會燙了~
我們現在都沒在剪食物了,就直接整條麵麵讓她叉起來吃,自己練習把麵麵咬斷。
我們煮的這個是紫心蕃薯寶寶麵,有淡淡香氣,寶寶蠻喜歡的唷。
除了直接拌食材的簡單作法外,我也問了萬能婆婆,她給了我幾個idea,然後某天晚餐我就用森林寶寶麵變出一道道晚餐了。有海帶湯麵、玉米濃湯燴麵、及日式豬肉炒麵大阪燒
日式豬肉炒麵大阪燒作法可直接參考這篇
海帶湯麵是超懶人料理,拿出之前去沖繩玩時,胡亂採購的海帶湯包。
作法霹靂無敵簡單,準備一碗熱水,撒入海帶芽,接著將燙熟的麵條,拌入森林寶寶麵中,完成。 (拍得不好~~但海帶湯麵便成了老公的晚餐)
另外玉米濃湯麵一樣也超適合完全不會煮飯的地方媽媽 (對,我在說我自己)。首先準備市售的玉米濃湯包,待水煮滾就可倒入粉囉。
拌勻後,拿出少量鮮奶,直接入鍋。
另外煮一鍋水,將森林寶寶麵煮熟。
待麵條熟後,撈到玉米濃湯中拌一下,讓湯稍微收到麵裡頭,就完成了。
恩尚真的很愛”咻”的吃麵條~~~~
看她的嘴巴周圍的食物渣渣就知道,非常享受,媽媽煮的有成功。
吃完了森林寶寶麵,外盒還有小巧思呢。
參考盒底圖示摺一摺
就能變成可愛收納盒囉
最後分享下我自己在森林麵食看到的這段話,非常喜歡。在食安充滿危機的大環境下,還是有人默默在堅持做對的事,這樣的企業理念挺令人感動的。
更多關於森林麵食寶寶的介紹,請參考網站
優惠團購活動來囉
「森林麵食寶寶麵團購活動」
★【團購時間】: 2019.1.21~2019.1.25 ★【訂 購 單】: 請直接上網填表單後付款 http://bit.ly/2FEj841 ★【出貨時間】: 預估1/28開始陸續出貨 ★【訂單確認】: 訂購單填寫提交完成後會收到email通知,若選擇以刷卡方式,請於刷卡後填寫寄件資訊並提交表單才算完成,若選擇轉帳匯款方式,請於團購時間內完成,才算訂單成立。 ★【付款方式】: # 信用卡線上刷卡 ★【關於運費】: 本團免運 ★【關於發票】: ★【注意事項】: ★【聯絡窗口】: ★ 備註:團購優惠是一次五入的麵條組合,再加贈拌麵一包,如果是想先買一包吃看看,可以加入艾比的團購LINE群,我可以幫媽咪們湊分購用蝦皮寄出,請加入艾比媽媽LINE |
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